러블리심플리의 건강한 세상

당뇨는 주위에서 흔히 볼 수 있는 대중적인 성인병 중의 하나입니다. 먼저 당뇨의 초기증상에대해 알아보겠습니다. 첫번째 증상은 배고픔을 자주 느끼게 됩니다. 자주 많이 먹는데도 불구하고 뒤돌아서면 배가 고픈 증상이 있습니다. 둘째는 소변을 자주 보게되고 목마름을 자주 느낍니다. 건강한 소변은 투명하고 밝은 노란색이지만 당뇨환자의 소변은 거품이 있고 새콤달콤한 냄새가 나기도합니다. 셋째는 체중감소로 많이 먹는데도 불구하고 체중이 감소합니다. 그리고 항상 피곤한 증상도 느낍니다. 다섯번째는 눈이 침침해지고 손발저림 같은 증상이 나타납니다. 당뇨는 적극적인 식이요법과 운동으로 관리를 하지않고 방치할 경우 무시무시한 합병증으로 사망에 이를수있는 병입니다. 당뇨는 그 자체 보다는 여러가지 합병증이 참 무서운 질환입니다. 당뇨의 합병증에는 여러가지 있는데 그 중 대표적인 몇가지를 알아보겠습니다. 첫째는 당뇨망막병증 입니다. 눈 속의 미세 혈관이 당뇨로 인해 손상되어 오래 당뇨를 앓고 있는 환자들은 실명에 이르게할 수 있는 무서운 합병증입니다. 두번째 합병증은 당뇨발 입니다. 당뇨를 오래 앓고 있는 사람이 당뇨발 합병증으로 다리를 절단하는 결과까지 초래할 수 있는 무서운 합병증입니다. 당뇨 환자들은 발의 감각을 잘 느끼지 못하고 쉽게 발에 상처가 나거나 짓무를 수 있습니다. 당뇨를 오래 앓을수록 이런 합병증에 더 걸리기 쉬워지니 적극적인 관리가 필요합니다. 세번째는 심혈관 합병증 입니다. 당뇨를 오래 앓을수록 심장혈관질환과 뇌혈관질환에 걸릴 확률이 높아집니다. 이런 무서운 합병증들이 있지만 적극적인 식이요법과 운동으로 합병증을 예방할수 있습니다. 먼저 당뇨를 이기는 좋은음식부터 알아보겠습니다. 첫번째는 통곡물입니다. 정제된 흰 쌀이나 흰 밀가루 보다는 정제되지 않은 현미잡과 통밀가루, 호밀, 조, 기장 같은 통곡물이 영양성분도 풍부하고 혈당이 급격히 오르는것을 방지하는 좋은 음식입니다. 두번째는 집에서 담근 된장입니다. 집에서 담근 된장은 화학조미료가 들어가지 않고 유익균이 풍부해서 혈당 조절하는데 도움을 줍니다. 세번째는 뿌리식물인 울금 입니다. 울금은 혈액순환에 도움을 주고 특히 울금의 주요 성분인 커큐민은 인슐린 분비를 촉진시켜줘서 당뇨관리에 좋은 음식입니다. 노란 울금가루를 밥을 지으실때 한 두스푼정도 넣어 밥을 해서 드시면 좋습니다. 그리고 각종 요리에 양념처럼 넣어 조리해 드시면 좋습니다. 특히 수육같은 고기를 삶을때 한 두스푼정도 넣어 삶으면 고기의 잡냄새 없애는데에도 효과가 좋습니다. 넷째는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선입니다. 고등어 같은 등 푸른 생선이나 연어에 오메가3가 많아서 많이 드시면 당뇨에 도움을 줍니다. 다섯번째는 닭가슴살, 콩, 달걀 같은 단백질 입니다. 단백질은 근육을 만드는데에도 도움을 주기 때문에 탄수화물보다는 단백질 위주의 식단을 짜는게 좋습니다. 여섯번째는 토마토, 아보카도 같은 당분이 적은 과일입니다. 평소에 당분이 많은 과일보다는 당분이 적은 과일 위주로 드시는게 당뇨 관리에 도움을 줍니다. 일곱번째는 호두, 아몬드 같은 견과류입니다. 견과류에는 불포화지방산이 풍부하게 들어있어서 인슐린을 관리하는데 도움을 줍니다. 여덜번째는 당뇨환자분들이라면 많이 들어보셨을 돼지감자 입니다. 천연 인슐린이라고도 부르는 돼지감자는 잘 씻어 말린 다음 팬에 기름없이 타지않게 잘 볶아서 차로 우려 드시면 좋습니다. 하지만 빈속에 많이 먹게되면 저혈당이 올수있으니 주의하셔야합니다. 뭐든지 지나치면 독이 되니 하루에 한잔이하로 드시는게 좋습니다.

아홉번째는 여주입니다. 돼지감자처럼 천연 인슐린으로 부르기도 하는 여주는 차갑고 쓴 성질을 가지고 있습니다. 그래서 여주는 열을 내리는 효능도 가지고 있는데 신장의 열독을 내려 혈당을 낮추는데 도움을 준다고 합니다.

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우리나라에서는 예전부터 흔히 중풍 혹은 풍 이라고도 알고있는 뇌졸증은 뇌에 혈류공급이 감소하거나 중단되어 뇌기능의 부분적 또는 전체적으로 갑자기 나타난 장애가 상당기간이상 지속되는것을 말합니다. 뇌졸증은 뇌혈관이 터지는 뇌출혈과 뇌혈관이 혈전 등에 의해 막혀서 발생되는 뇌경색을 통틀어서 말합니다. 뇌졸증이 발생했을때 바로 조치를 취하지 못하고 골든타임을 놓쳐 응급처치가 늦어졌을 경우에는, 단시간내에 뇌세포가 괴사되어 사망에도 이를 수 있는 무서운 질환입니다. 특히 당뇨, 고혈압, 고지혈증, 심장질환, 비만이나 심혈관계 질환이 있는 분들과 나이가 많은 분들이 뇌졸증 발병 확률이 더 높다고합니다. 또한 일교차가 큰 환절기와 추운 한파에는 더 조심해야하는데요, 급격한 온도 차이와 낮은 기온으로 발생하는 혈관 수축으로인한 혈압상승은 뇌졸중 발병 위험을 높이기 때문입니다. 뇌졸증은 대표적으로 허혈성 뇌졸증과 출혈성 뇌졸증으로 나뉩니다. 먼저 허혈성 뇌졸증이란, 어떤 원인에의해서 뇌조직으로 가는 뇌혈류의 공급이 줄어들거나 중단되어서 궁극적으로 뇌조직이 괴사되는걸 말합니다. 지금까지 밝혀진 발병 원인중의 하나는, 응고된 혈액인 '혈전'이 뇌로 가는 혈관을 막아서 발생한다고 합니다. 출혈성 뇌졸증이란, 말 그대로 뇌로 가는 혈관이 어떤 원인에 의해서 파열되어 출혈이 생기는걸 말합니다. 뇌졸증의 증상은 갑작스럽게 나타나기도 하지만, 평소에 단순 어지럼증이나 운동장애 등 우리가 흔히 그냥 지나칠수도 있는 흔한 증상으로 천천히 나타나기도 합니다. 뇌졸증은 한번 발생이 됬을때 골든타임을 놓치게되면, 심하면 생명을 앗아갈수도 있고 설사 회복이 되더라도 신체의 중요한 여러기관에 심각한 후유증과 장애를 남길 수 있는 예후가 좋지않은 질환입니다. 그래서 미리 뇌졸증의 전조증상을 알아두시고 증상이 나타났을때 최대한 빨리 응급조치를 취하는게 좋습니다. 뇌졸증의 대표적인 전조증상으로는 첫번째, 극심한 두통이 있을 수 있습니다. 두번째는 어지럼증이 나타나는데요, 몸의 균형을 잘 잡지 못하고 속이 메스껍고 구토가 나오기도 합니다. 세번째는 다른사람과 대화를 하는데 어려움이 생기고, 상대방이 무슨말을 하는지 잘 알아듣지 못하며 말하고자하는 단어이름이 갑자기 생각나지않기도하며, 발음도 어눌해지는 언어장애가 나타납니다. 네번째는 한쪽 시야가 뿌옇거나 안보이거나 겹쳐보이는 착시현상이 나타납니다. 다섯번째는 한쪽 팔 다리에 힘이 쭉 빠지면서 감각이 없어지는 증상이 나타납니다. 여섯번째는 얼굴 근육이 굳어지는 마비증상과 눈동장가 느리게 움질일 수 있습니다. 만약, 뇌졸증 증상이 나타난다면 즉각적으로 응급조치를 취해야하는데요, 뇌졸증 환자를 편안하게 눕히고 기도를 확보해 주어야하는데요, 여기서 가장 중요한사항은 약이나 물을 먹이면 안된다는겁니다. 마비로 인해자기방어 능력이 없는 상태에서 자칫하다가 기도가 막혀 큰일날수도 있기때문입니다. 골든타임은 보통 다음으로는 뇌졸증에 좋은 음식에 대해 알아보도록하겠습니다. 첫번째는 연근인데요, 연근에는 구리와 철분이 다량으로 함유되어있어 건강한 혈액을 만드는데 도움을 줍니다. 두번째는 느타리버섯입니다. 주변에서 흔히 구할수 있는 식재료로 신선한 각종 야채와 함께 볶아놓으면 밑반찬으로도 최고입니다. 세번째는 천마인데요, 천마는 뇌졸증, 치매 등 뇌질환에 도움이 된다고 합니다. 


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날씨에 상관없이 항상 손과 발이 차고 쥐가 잘 나는 경우가 있습니다. 이런 경우에는 혈액순환 장애를 의심해 보아야 합니다. 고지혈증, 고혈압 그리고 동맥경화증 같은 주변에서 흔히 볼 수 있는 이런 대중적인 성인병들도 그 근본원인은 혈액이 맑지 않고 순환이 잘 안되서 생기는 병이라고 합니다. 이런 혈액순환장애는 생활식습관과 운동으로 개선하는게 좋습니다. 먼저 혈액순환에 좋은 음식부터 살펴보도록 하겠습니다. 첫번째는 이탈리아와 스페인에서 샐러드나 각종요리에 필수로 꼭 들어가는 올리브오일입니다. 올리브오일은 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있어서 혈액순환에 좋은 음식입니다. 각종 샐러드에 드레싱으로 발사믹식초와 올리브오일을 1:1비율로 섞어 사용하는 방법도 있고 올리브오일을 하루에 한스푼정도 그냥 생으로 먹어도 도움이 됩니다. 두번째는 몸을 따뜻하게 해줘서 혈액순환에 도움을 주는 생강입니다. 생강은 따뜻한 성질을 가지고 있어서 혈액순환에 도움을 주는 식재료입니다. 생강을 깨끗히 씻어 얇게 썬다음 꿀이나 설탕에 재어서 생강차를 만들어 마시면 혈액순환과 환절기 감기 예방에 좋습니다. 세번째는 양파 입니다. 양파에는 항당뇨성분이 들어있어서 혈액에서 혈전이 생기는것을 예방해주고 혈관내벽에 작용해서 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 각종 볶음요리에 올리브오일과 양파를 필수로 넣어서 조리하시면 좋을것같습니다. 네번째는 표고버섯입니다. 표고버섯은 생으로 먹는것보다 말려서 먹는게 영양분이 더 높아집니다. 말린 표고버섯에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있고 혈전을 막아주고 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 작용을 합니다. 다섯번째는 동의보감에 수록된 맵고 따뜻한 성질을 가진 부추 입니다. 부추는 기를 잘 돌게 하고 어혈을 제거해주며 몸을 따뜻하게 유지해주고 혈액순환을 원할하게 합니다. 특히 부추의 씨는 발기부전이나 무릎과 허리아픈 증상에도 도움을 준다고합니다. 여섯번째는 마늘입니다. 마늘은 알리신 성분이 함유되어 있어서 혈관을 확장시키는 작용을하는 혈액순환에 좋은 음식입니다. 마늘을 섭취하실때에는 생으로 드시는것보다 올리브오일같은 기름에 볶아서 드시면 맛도 덜 맵고 영양분의 흡수율도 높아진다고 합니다. 일곱번째는 고구마 입니다. 고구마는 혈압을 낮추는 작용과 혈관건강에 도움을 준다고 합니다. 특히 고구마는 먹고나면 포만감이 있어서 다이어트 음식으로도 좋고 식이섬유가 많이 들어 있어서 변비개선에도 도움이 됩니다. 특히 베타카로틴이 많이 들어있는 호박고구마를 자주 드시는게 수분이 상대적으로 적은 밤고구마를 드시는것보다 혈관건강에 더 좋다고합니다. 여덜번째는 비트입니다. 비트에는 베타인 성분이 들어있어서 콜레스테롤 제거와 깨끗한 피를 생성하는데 도움을 준다고 합니다. 특히 비트를 단면으로 잘라보면 색이 핏빛처럼 붉은색을 띄는데 이렇게 붉은 색을 띄는 이유는 안토시아닌과 베타시아닌이라는 성분이 풍부하게 들어있어서 그렇다고 합니다. 비트는 항노화에도 도움을 줍니다. 블루베리같은 퍼플레드계열 색을 띄는 채소나 과일이 대표적인 항노화작용을한다고합니다. 비트는 깨끗히 씻어 한입크기로 잘라 간식으로 드셔도 되고 각종 샐러드에 넣어 드시면 됩니다. 비트의 맛은 무 맛과 비슷하지만 맵지않고 수분이 많이 들어있습니다. 이번에는 혈액순환에 좋은 대표적인 운동에 대해 알아보도록 하겠습니다. 첫번째는 힘들지 않고 평소에 쉽게 할 수 있는 대표적인 혈액순환에 좋은 운동인 걷기 입니다. 하루에 30분 정도 규칙적으로 걷기 운동을 하면 다이어트나 심장혈관계 질환과 뇌혈관 질환의 위험을 낮춰주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어트려줘서 혈액순환에 도움을 줍니다. 그리고 걷기는 단순해보이지만 고도의 두뇌활동이기 때문에 치매를 예방하는 효과도 있습니다. 관절이나 허리에 무리를 주지 않아서 연세가 많으신 어르신들에게 혈액순화과 치매예방에 특히 좋은 운동입니다. 두번째 혈액순환에 좋은 운동은 모관운동입니다. 모관운동은 편하게 바닥에 누원서 두 다리를 하늘로 쭉 뻗어 상체와 하체가 90도가 되게 해준 후 손과 발을 가볍게 털어주는 운동입니다. 이 운동을 하게 되면 손과 발에 있는 말초 신경과 혈관에 작용을 해서 혈액순환과 신진대사에 도움을 줍니다. 이상 혈액순환에 도움을 주는 음식과 운동에 대해 알아봤습니다. 우리가 먹는 음식과 운동은 배신하지않습니다. 오늘부터 한 두가지씩 실천해보시기 바랍니다. 

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